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蒸米饭好吃有诀窍,学会了大米香甜饱满

时间: 2020-04-10    来源:

ag环亚登录入口美味的蒸米饭有一个秘诀。很多人在学会如何使它变得又甜又饱之后,不知道每天该怎么吃


民以食为天中,我们每天三餐吃一些家常炒菜。最基本的是主食。毕竟,主食是饱足感的主要来源。由于地理位置的不同,北方人的主食是馒头,南方人的主食是大米ag环亚登录入口,可能是因为小编是南方人。从小我就觉得米饭比馒头好吃、香、甜,吃起来不腻。


我的生活没有现在好。我小时候,妈妈把米饭放在一个大碗里,加水,然后放进锅里蒸。我们不仅要掌握热量,还要掌握时间。但现在不同了。有一个电饭锅。把米和水放进去。按一下烹饪按钮,就不再需要了。比以前蒸米饭更方便。


每个人都可以蒸米饭,但不同的人有不同的口味。同样,有些人蒸的米饭又香又好吃,而另一些人蒸的米饭更糟。可见,掌握简单蒸饭的窍门是很有必要的。今天,小编和大家分享美味蒸米饭的小贴士,得知米饭又甜又饱。很多人不知道每天怎么吃。



蒸米饭小贴士:


1.把米放进锅里前的第一步是把它洗干净。很多人洗了好几次才觉得米饭是干净的。事实上,这种方法是错误的。大米只需洗一两次,就可以洗掉米上的灰尘,不损害米上的可溶性营养成分。而且米洗了多少遍,米也变得不甜了。


2.米饭洗好后,不要急着用电饭锅蒸。记得把米饭泡在清水里大约1小时。这样不仅可以方便蒸饭,还可以使蒸饭清爽饱满。


3.蒸米饭最重要的一步是把米饭和水放进电饭煲里蒸,所以一定要掌握米饭和水的比例,即1:1.2。你也可以用比大米高2厘米的清水。如果在米饭中加入其他种类的米饭,也可以再加一点清水,因为粗粮的米饭很通风。


4.在蒸煮大米的过程中,也可以将适量白醋滴入大米和清水中,因为白醋不仅能提高大米的新鲜度和香气,还能防止大米变臭变臭。



蒸饭


配料:大米、清水、白醋、电饭煲



第一步:将大米用清水洗净1-2次,最后控制干水备用。


ag环亚登录入口第二步:将盛有控制干水的米饭放入碗中,倒入适量水浸泡1小时,最后控制水备用。


ag环亚登录入口第三步:将大米和清水按1:1.2的比例倒入电饭锅中,滴入适量白醋。


第四步:关上盖子,按烹饪按钮,直到按钮自动跳回来,然后取出食物。




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